招聘食堂储备经理

职位名称食堂储备经理 3名公司简介公司成立于2012年，主要从事学校、医院、部队等企事业单位的食堂托管，公司立足成都，辐射大西南，目前拥有员工600余人，秉承“专业、细致、温馨、引领”的企业观念，坚持规范化、标准化经营，不断推陈出新，在行业内取得了上佳口碑。目前，每年承接的各种用餐保障已突破600万人次。岗位职责对食品安全负责、对公司声誉负责、对经营指标负责。1.全面负责食堂管理工作，遵守食品安全管理制度，完善食堂工作标准；2.团队管理：负责食堂人员招聘、岗位安排、培训、考核等日常工作管理；3.档口合作商管理：根据项目实际情况寻找合适的档口商家，优化产品结构、提高产品竞争力，规范生产销售等服务流程；4.食材、供应商管理：协助公司完成食材、其他用品采购，建立登记检查制度，确保食材价格好、质量优；5.安全管理：全面负责食堂的食品安全、消防安全、生产安全、做好设施设备的日常检查、维护，保证餐厅正常、安全运行；6.成本管理：提高餐饮标准，把控各项成本支出和餐标控制；7.协调工作:做好与甲方、当地监管部门、公司等各部门的协调对接工作；8.完成其他安排的工作。岗位要求1.食品、酒店管理类专业学历或从业经历；2.有3年以上相关工作经验；3.身体健康，30-50岁；4.具备良好的沟通协调能力，管理能力强，服务意识强。薪酬福利1.培训期：5000元/月，正式上岗后8000元/月+绩效2.包吃住3.购买社保4.发展空间大5.带薪年假联系方式黄女士 18089538958E-mail:354978141@qq.com我也要发布